今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端 记者 杨云寒 杨晓轩(yángxiǎoxuān)

今天0时，钱塘江禁渔期正式解封，杭州人(hángzhōurén)期盼(qīpàn)已久的钱塘江江鲜回归。

开渔首日，渔获如何(rúhé)？今年的鱼王有多大？

一大早，记者来到(láidào)了钱塘江边的九堡杨公(yánggōng)渔码头，带来最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡的杨公渔码头是上城区唯一准许入江捕鱼的码头，今日0时准时开放(kāifàng)，当天有(yǒu)几十艘渔船下江捕鱼。

早上(zǎoshàng)7点多，沿江的堤岸上摆起了鱼市，归来的渔民在(zài)鱼市上晒起了渔获。

截至今天中午(zhōngwǔ)，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王(yúwáng)是一条43斤的包头鱼，由渔民(yúmín)王林海捕获。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和老党员。

二十多斤的包头(bāotóu)鱼又卖掉了一条 记者 杨晓轩 摄

老饕吃客现场等(děng)“首鲜”

刀鱼、翘嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼……首日(shǒurì)的鱼获品种不少(bùshǎo)。

“只有七八百斤(bābǎijīn)，还是少了一点。”戴师傅(shīfù)凌晨出发捕鱼，早上6点不到回到码头，捕回来的鱼获里面，翘嘴最多，摊位边还放着两条(liǎngtiáo)包头鱼。

戴师傅说，不同鱼价格不一样，活翘(huóqiào)嘴活30元(yuán)一斤，刀鱼一斤可以卖到60元多元。

现场来买鱼的人(rén)不少。

在(zài)码头(mǎtóu)边，顾客望眼欲穿，等待心心念的江鲜上岸 记者 杨晓轩 摄

70多岁的(de)钱师傅早早从临平坐地铁赶来，买了几十斤翘嘴和鲈鱼。

他从戴(dài)师傅的摊位上买了鱼，现场杀了起来。

为了(le)保证鱼鲜每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者，他盼(pàn)开渔很久了，今早6点多就(jiù)出门了，为了品尝到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都来这里买鱼(mǎiyú)，过两天还会再来的(de)。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边，鱼嫂戴阿姨摊位的两个(liǎnggè)大脸盘里，一个装着江鳗，另一个装着四条小鲈鱼(lúyú)。

“我老公凌晨从江里钓上来的(de)，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼有好几条，大的小的都有，来(lái)问价的人很多。大的1000元(yuán)一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些鳗鱼都预订了，“喜欢吃(chī)鳗鱼的人很喜欢，我们(wǒmen)家鳗鱼一直很俏。”

她说，江鳗(jiāngmán)适合清蒸吃。

谈起今年的首捕鱼获，戴阿姨(āyí)说要比去年少三分之一，“希望接下来(jiēxiàlái)几天好一点。”

小吃货们头次逛鱼市“灵(líng)市面”

除了来买鱼解馋的，还有带孩子来看(láikàn)热闹的。

不少家长带着孩子来鱼市 记者 杨晓轩(yángxiǎoxuān) 摄

接近9点(diǎn)，来逛鱼市的人越来越多。

新杭州人(hángzhōurén)罗女士的儿子今年小学一年级，刚刚暑假。

听说今天开渔，她带着儿子来了(le)，“我们以前没来过，今天是第一次过来，就是想带孩子感受(gǎnshòu)感受。”

小孩看见摊上五花八门的鱼(yú)，兴致高涨，不停地用手指(shǒuzhǐ)着，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙(xiǎojiāhuo)已认识了翘嘴和包头鱼。

住(zhù)在附近的周(zhōu)女士也带着7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼回家红烧。”

她说(shuō)一家人都(dōu)很喜欢吃包头鱼，平时都是在市场上买(mǎi)，这也是她们第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格跟外面差不多，主要还吃得放心。”

现场开烧，馋哭(kū)隔壁小孩

上午9点半，又有一拨(yībō)渔船陆续返回，带回来的鱼里面，有不少包头鱼，个头都(dōu)不小，基本都在十斤以上。

蒋师傅带回一箱(yīxiāng)白条和好几条包头鱼，最大的毛估估有(yǒu)三十斤，很快就被守候在摊位前的顾客买走了。

“去年的鱼王40多斤，这条已经算比较接近(jiējìn)了，是不是(shìbúshì)鱼王不好说，要等所有的船回来才知道。”

当天，九堡街道还在(zài)现场举九堡杨公行第三届钱塘江开渔季活动。

现场(xiànchǎng)不仅有鱼市，还架起了灶台。

厨师现杀刚刚捕捞的(de)活鱼，做起了拿手菜。

来自衢州的(de)杨师傅从鱼市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经被好，杨师傅只(zhǐ)需把鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟就可以出锅。”杨师傅说，这是他们(tāmen)连续第三年来(lái)参加钱塘江开渔季。鱼是前一天(qiányītiān)问渔民预订的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝。

另一位九堡本地(běndì)师傅炸起椒盐刀鱼。

“刚捕捞的小刀鱼(yú)，腌制好在油锅里炸到金黄，再撒椒盐粉就可以吃了。”椒盐刀鱼是(shì)九堡当地的传统美食(měishí)，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以买到透骨新鲜的(de)江鲜

记者分头跟几个区打听了下，大家可以去这(zhè)几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇袁浦码头(mǎtóu)对面的鱼市；

滨江区西兴路与闻涛(wéntāo)路交叉口的鱼市；

上城区九堡(jiǔbǎo)杭乔路杨公农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰(wényàn)码头附近鱼市。